種類

ブラッドオレンジ

内部と、レギュラーとブラッドオレンジの両方の外部の間の比較。ブラッドオレンジは、果物(それはそのパルプに筋になる赤い色を与える)の異常な着色に由来した自然に様々なC.sinensisです。そのようなオレンジから生産されたジュースは多くの場合暗いバーガンディ(血液を従って思い出させる)です。オリジナルのブラッドオレンジは、シシリーで15世紀に最初に発見され養われました。しかしながら、その時以来、それらの耕作は世界的になりました。また、ほとんどの今日のブラッドオレンジはハイブリッドです。

果物はその著しい赤い筋および別個の風味と共に、伝統的なセビリヤ・マーマレード上で面白い成分変化として適所を得ました。深紅色の中心は、ネーブルと同じ2重の果物変化を備えた種類です。

ネーブル

皮をむかれた区分されたネーブル。発育不全だった一対のうちの一方は、右下に置かれます。Dorsettによって、Shamel、また米国農務省のPopenoe(1917)、直接に研究を行なった、Selectaのオレンジの木の1810〜1820の単一突然変異、ブラジルのバイアの近くの僧院で設けられた、恐らく、ネーブルを産出した、さらに、ワシントンとして知られていた、川岸、あるいはバイア中心。しかしながら、カリフォルニア大学リバーサイド校の研究者は、親種類がよりありそうだったと信じます、ポルトガルの中心(Umbigo)RissoおよびPoiteau(1818-22)によって記述されたオレンジ。

変化は、オレンジにより大きなオレンジの皮の内に埋め込まれた、1セットのより小さなセグメント中の連結した一対のうちの一方として、軸の向こうに、オリジナルの果物の基礎で別のオレンジを開発させます。外部のものから、それは従って人間の中心に似ているように見えます、その名前。変化が果物を無核にしておいたので、そしてしたがって、無菌、もっとこの新しい種類を養うことができるただ一つの手段は柑橘類の木の他の品種上に切断を接ぎ木することです。それは1824年のオーストラリアおよび1835年のフロリダへ導入されました。オリジナルの木のそのような12の切断が1870年に川岸(カリフォルニア)に移されました。それは結局世界的人気に結びつきました。ロサンジェルス郡、カリフォルニアのオーカット農場園芸センターが行うように、カリフォルニアの柑橘類の州史跡公園はリヴァーサイド(カリフォルニア)でこの歴史を保存します。

今日、ネーブルは切断と接ぎ木によって生産され続けます。これは通常の品種改良方法論を考慮に入れません、それで今日のネーブルを単に行わない、正確にオリジナルの木と同じ遺伝的体質を持っており、したがってクローンである、ネーブルはすべてその単一の果物であると考えることができます、ほぼ200本の年古い木。これは共通の黄色の無核のバナナ、キャベンディッシュに似ています。まれな場合においては、しかしながら、さらなる変化が新しい種類に結びつく場合があります。

ペルシアのオレンジ

11世紀にイタリアへのその入門の後に南ヨーロッパにおいて広く栽培されたペルシアのオレンジは苦しかった。インドからヨーロッパへポルトガルのトレーダーによって15世紀に速く持って来られたスイートオレンジは、苦しさを置き換えて、今栽培されたオレンジの最も一般的な品種です。

スイートオレンジは、ローカルの条件による、異なるサイズおよび色に10の心皮(すなわちセグメント)で最も一般に内側に成長するでしょう。いくつかの南の東のインドヨーロッパ語の舌はポルトガルにちなんでオレンジを命名します。それは以前はスイートオレンジの輸入品の主な源でした。

例は、ブルガリアのportokal、ギリシャのportokali、ペルシアのporteqal、アルバニアの「portokall」、マケドニアのportokalおよびルーマニアのportocal*です。さらに、南のイタリアの方言(ナポリ人)では、オレンジはportogalloあるいはpurtualle、文字通りに「ポルトガルの1つ」と命名されます。関連する名前も、他の言語で見つけることができます:トルコのPortakalでアラビアのal-burtuqal、アムハラ語のbirtukanおよびジョージ王時代のphortokhali。ポルトガル語、スペイン語、アラビア人およびオランダの水夫は、卑劣で、防ぐ通商路に沿った柑橘類の木を植えました。1493年の2番目の航海中に、クリストファー・コロンブスは、オレンジ、レモンおよびシトロンの種子をハイチとカリブ海へ持って来ました。それらは1513年にフロリダ(レモンに加えた)でスペインの調査者フアン・ポンセ・デ・レオンで開始され、1792年のハワイへ導入されました。

バレンシアオレンジ

バレンシアかムルシア、オレンジはジュース抽出に使用されたスイートオレンジのうちの1つです。それは季節の終わりの果物です、そしてしたがって、ネーブルが時機を失している場合のポピュラーな種類。

この理由で、オレンジは1982年のFIFAワールドカップの公式マスコットに選ばれました。それはスペインで保持されました。マスコットは「Naranjito」(「小さなオレンジ」)と呼ばれ、スペインのフットボール・チーム・ユニフォームの色を着用していました。