属性

酸性度

すべての柑橘類のように、オレンジは約2.5-3のpHレベルで酸性です;果物の時代、サイズおよび種類への依存。これはそうではありませんが、レモンほど強い平均においては、それは家庭の酢ほど酸性のpH規模*の上でまだ全く酸性です。

栄養価

100g(3.5 oz)について栄養的価値

エネルギー192 kJ(46kcal)
炭水化物11.54g
砂糖9.14g
食物繊維2.4g
太った0.21g
タンパク質0.70g
チアミン(ヴィト。B1)0.100mg(8%)
リボフラビン(ヴィト。B2)0.040mg(3%)
ナイアシン(ヴィト。B3)0.400mg(3%)
パントテン酸(B5)0.250mg(5%)
ビタミンB6 0.051mg(4%)
葉酸(ヴィト。B9)17μg(4%)
ビタミンC 45mg(75%)
カルシウム43mg(4%)
鉄0.09mg(1%)
マグネシウム10mg(3%)
燐12mg(2%)
カリウム169mg(4%)
亜鉛0.08mg(1%)